Descrizione

L’Aroma Rhum ricorda il sapore e l’odore del prodotto originale, fruttato e senza traccia di alcool. Può essere utilizzato sia nei cocktail che in cucina. Nei dolci è possibile realizzare Torta Rhum e uvetta, budino alla vaniglia e rhum.

Infine, per gli amanti dei dolci classici, l’aroma Rhum è il classico utilizzato in crepes, tiramisù, e naturalmente babà!

METODI DI APPLICAZIONE:

Pasticceria               Gelateria

DOSAGGIO CONSIGLIATO:

Pasticceria: 3 – 5%                Gelati: 2 – 3%

CONSERVAZIONE:

Dopo l’apertura tenere in frigo seguendo le indicazioni in etichetta.

REGOLAMENTAZIONE:

Preparazione aromatica